아모제푸드, 외식 문화를 선도하는 종합외식기업의 모든 것

 

 

 

아모제푸드는 다양한 외식 브랜드와 컨세션 사업을 통해 국내외 외식 문화를 선도하는 종합외식기업입니다. 브랜드 소개부터 사업 전략까지 자세히 알아보세요.

아모제푸드, 외식 문화를 선도하는 종합외식기업의 모든 것

참조-아모제푸드-1

 

아모제푸드는 다양한 외식 브랜드와 컨세션 사업을 통해 국내외 외식 문화를 선도하는 종합외식기업입니다. 브랜드 소개부터 사업 전략까지 자세히 알아보세요.

 

 

 

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1️⃣아모제푸드의 역사와 성장

2️⃣주요 외식 브랜드 소개

3️⃣컨세션 및 식자재 유통 사업

4️⃣미래 전략과 비전

 

 

 

아모제푸드의 역사와 성장

참조-아모제푸드-2

 

아모제푸드는 1996년 스위스 뫼벤픽 그룹과의 프랜차이즈 계약을 통해 패밀리 레스토랑 '마르쉐'를 국내에 도입하며 외식 사업을 시작했습니다. 이후 다양한 외식 브랜드를 개발하며 사업 영역을 확장해왔습니다. 2007년에는 외식기업 최초로 식자재 전문 유통기업인 아모제산업(주)을 설립하여 b2b 식자재 유통 시장에서도 선두주자로 자리매김했습니다. 현재는 외식 브랜드, 컨세션 사업, 식자재 유통 등 다양한 분야에서 활약하며 연매출 3,000억 원 이상을 기록하고 있습니다.

 

 

 

주요 외식 브랜드 소개

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아모제푸드는 다양한 외식 브랜드를 운영하며 소비자들에게 새로운 맛과 경험을 제공하고 있습니다. 주요 브랜드로는 '카페 아모제', '오므토 토마토', '엘레나 가든', '스칼렛', '첫 번째 미우' 등이 있습니다. 각 브랜드는 독특한 콘셉트와 메뉴로 구성되어 있으며, 다양한 고객층의 취향을 만족시키고 있습니다. 

 

 

 

컨세션 및 식자재 유통 사업

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아모제푸드는 인천국제공항, 대형 쇼핑몰, 리조트 등 다양한 장소에서 컨세션 사업을 운영하고 있습니다. 특히 '푸드캐피탈'은 세계적인 산업디자이너 카림 라시드와 협업하여 디자인된 푸드코트로, 동대문 상권의 재도약을 이끌었습니다. 또한, 음성에 위치한 중앙주방(ck)에서는 다양한 소스, 드레싱, 육가공품 등을 생산하여 외식업체에 공급하고 있으며, 소량 다품종 생산 방식으로 고객사의 다양한 니즈를 충족시키고 있습니다. 

 

 

 

미래 전략과 비전

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아모제푸드는 'the first & best brand'를 모토로 새로운 외식 브랜드를 지속적으로 개발하고 있습니다. 또한, hmr(home meal replacement) 시장의 성장에 발맞춰 다양한 가정식 상품을 공급하는 사업 모델을 구축하고 있습니다. 글로벌 시장 진출에도 박차를 가하고 있으며, 태국 등 해외 시장에서의 성공적인 진출을 통해 글로벌 외식기업으로의 도약을 목표로 하고 있습니다.

✅ FAQ

 

 

아모제푸드의 대표 외식 브랜드는 무엇인가요?
아모제푸드는 '카페 아모제', '오므토 토마토', '엘레나 가든', '스칼렛', '첫 번째 미우' 등 다양한 외식 브랜드를 운영하고 있습니다.

아모제푸드는 어떤 컨세션 사업을 운영하나요?
아모제푸드는 인천국제공항, 대형 쇼핑몰, 리조트 등에서 컨세션 사업을 운영하며, '푸드캐피탈'과 같은 디자인 푸드코트를 통해 차별화된 외식 공간을 제공하고 있습니다.

아모제푸드의 식자재 유통 사업은 어떻게 이루어지나요?
아모제푸드는 음성에 위치한 중앙주방(ck)에서 다양한 소스, 드레싱, 육가공품 등을 생산하여 외식업체에 공급하고 있으며, 소량 다품종 생산 방식으로 고객사의 다양한 니즈를 충족시키고 있습니다.

아모제푸드의 미래 전략은 무엇인가요?
아모제푸드는 새로운 외식 브랜드 개발, hmr 시장 확대, 글로벌 시장 진출 등을 통해 지속적인 성장을 추구하고 있습니다.

✅ 에필로그

 

 

아모제푸드의 다양한 외식 브랜드를 경험하면서, 그들의 창의적인 메뉴 구성과 세련된 공간 디자인에 감탄했습니다. 앞으로도 새로운 브랜드와 메뉴를 통해 외식 문화를 선도해 나가길 기대합니다.

✅ Tag

 

 

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